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广东省梅州市梅江区员工餐厅管理食品网新闻
发布时间:2019-12-06 17:05:38  关注度:5
联系人:吴经理
 
广州港鑫餐饮管理有限公司是一家专门承包和管理企事业单位饭堂、政府饭堂的专业餐饮管理服务机构。公司的经营理念:“创新生活,共创价值”,服务过众多的国内外企事业团体和国内国际,公司本着“勤奋、务实、创新、超越”的服务精神,不断满足客人高质量的生活需求。
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公司拥有经验丰富的专业技术队伍和高素质的餐饮模式设计人才,优秀的餐饮管理团队可根据客户的就餐需求设计不同的就餐模式和服务流程,如:员工自选套餐、员工一菜一价自选餐、自助餐、围台接待餐;也可根据员工个性化需求提供生日聚会餐、孕妇餐、中老年等保健营养餐,公司致力于提供优质的餐饮产品,同时也专心传播“安全、健康、营养、美味”的餐饮文化,通过不断创新的服务,与客户一起共同创造价值。
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 1、现场经理和各部门领班严格执行HACCP食品卫生危害分析体系,做好各项规范化管理工作。确保食堂个人卫生、设备卫生、环境卫生、食品卫生、用品用具卫生,符合国家对集体食堂的卫生检验标准。
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2、现场经理做好各项应急处理方案的培训,如遇突发事故发生,立即执行 《食堂意外事故处理流程 》和《意外事故应急方案 》及时处理和解决突发事故,确保客户的工作和供餐不受到影响。
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3、严格做好环境保护工作,食堂垃圾和剩余饭菜每日清运三次,并保证在早、中、晚餐及夜宵的垃圾和剩余饭菜在供餐结束半小时内清运整理完毕。
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4、按照卫生防疫部门的要求,严格做好现场卫生工作。每餐供餐完毕,保洁人员及时将餐具、用具进行清洗、消毒、保存;餐厅卫生及时保洁,保持通风干燥;杜绝各种病毒相互传染。
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中新网3月18日电 据韩联社报道,韩国首尔地方警察厅18日表示,涉嫌非法拍摄和传播的韩国艺人郑俊英17日被再传唤接受审讯。韩国考虑在近两天内针对郑俊英提请批捕。中新社北京3月19日电 中国法学会第八次全国会员代表大会19日上午在人民大会堂开幕。、、、等党和到会祝贺。中新网3月22日电 22日,知名水果连锁品牌百果园落子西安,在西安五店齐开。自此,百果园正式进驻西北市场。
 
 
 
 

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